Camping-Trend in Deutschland: Natururlaub im Aufschwung
Camping erlebt in Deutschland ein wahres Comeback. Was einst als günstige Urlaubsalternative für Familien galt, hat sich mittlerweile zu einer beliebten Urlaubsform für Naturfreunde, Abenteurer:innen und Individualist:innen entwickelt. Besonders seit…
Kochboxen im Vergleich: Welcher Anbieter überzeugt?
Kochboxen erfreuen sich großer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Sie bieten frische Zutaten, abgestimmte Rezepte und die Möglichkeit, neue Gerichte auszuprobieren, ohne einkaufen zu müssen. In Deutschland konkurrieren…
Essgewohnheiten der Deutschen: Was landet auf dem Tisch?
Die Esskultur in Deutschland befindet sich im Wandel. Traditionelle Gerichte wie Braten mit Klößen oder Wurst mit Sauerkraut sind zwar weiterhin beliebt, doch vor allem jüngere Generationen setzen zunehmend auf…
Superfoods aus Deutschland: Heimische Alternativen
Superfoods wie Chiasamen, Quinoa oder Goji-Beeren sind beliebt – doch sie legen oft weite Transportwege zurück und belasten die Umweltbilanz. Dabei gibt es auch in Deutschland zahlreiche Lebensmittel, die es…
Zero-Waste-Küche: Nachhaltig und lecker
Die Zero-Waste-Küche verfolgt ein klares Ziel: Lebensmittelabfälle vermeiden und Ressourcen effizient nutzen. In Deutschland landet laut Studien jedes achte Lebensmittel im Müll – das entspricht Millionen Tonnen pro Jahr. Dabei…
Saisonales Kochen: Rezepte für Frühling und Sommer
Saisonal zu kochen bedeutet, sich dem Rhythmus der Natur anzupassen – und das hat viele Vorteile: saisonale Produkte sind nicht nur frischer und aromatischer, sondern auch nachhaltiger und oft preiswerter.…
Fermentierte Lebensmittel: Gesundheitsbooster im Trend
Fermentierte Lebensmittel erleben in Deutschland ein Comeback. Was früher als altmodisch oder exotisch galt, ist heute ein angesagter Gesundheitstrend. Produkte wie Kimchi, Kombucha, Sauerkraut oder Kefir gelten als wahre Wunder…
Food Start-ups in Berlin: Innovation auf dem Teller
Berlin gilt als Deutschlands kulinarisches Innovationszentrum – insbesondere wenn es um Food Start-ups geht. Junge Unternehmen aus der Hauptstadt revolutionieren die Art, wie wir essen, kochen und konsumieren. Von pflanzenbasierten…
Lebensmittelpreise 2025: Wie stark steigen sie noch?
Die Preise für Lebensmittel sind in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen – und auch 2025 setzt sich dieser Trend fort. Verbraucher:innen in Deutschland spüren die Teuerung besonders beim täglichen Einkauf:…
Regionale Produkte auf dem Vormarsch: Neue Bauernmärkte
Regionale Lebensmittel erleben in Deutschland eine Renaissance. Verbraucher:innen achten zunehmend darauf, woher ihre Lebensmittel stammen und greifen lieber zu Produkten vom Bauernhof nebenan als zu anonymen Importwaren. Diese Entwicklung spiegelt…